Regiones listas para celebrar el “Día Nacional del Cebiche”

Mañana 28 de junio, la anchoveta será la estrella del festival gastronómico Cebiche Arequipa 2012, que se llevará a cabo con motivo de la celebración nacional del plato bandera del Perú. Mientras que en Trujillo el municipio ha organizado un concurso, exposición y venta de variedades de cebiche, donde se premiará al mejor plato. En tanto, en la ciudad de Lima habrá diversos festivales y los restaurantes marinos ofrecerán platos especiales.

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